La planta de Anís del Mono en Badalona (Barcelona), propiedad del grupo Osborne, elaborará los licores Aromas de Montserrat, después de firmar un contrato de diez años con la empresa de bebidas.
En concreto, la planta producirá el licor estomacal Aromas de Montserrat, pero también otros productos propios de la Abadía de Montserrat como la crema catalana, el licor de avellana, la 'ratafia', el anís y las hierbas.
El contrato, de diez años y prorrogable, conservará la fórmula tradicional y se compromete a usar el instrumental tradicional para destilar, según la abadía de Montserrat Los productos digestivos de Montserrat se producían hasta ahora en la masía de Can Castells, cerca de la abadía catalana.
El padre abad de Montserrat, Josep Maria Soler, bendijo ayer el nuevo espacio para producir el licor, en la fábrica badalonense de Anís del Mono.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada