La Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos (Ceapa) ayer pidió excluir los organismos modificados genéticamente de los comedores escolares, ante "la falta de investigación para conocer sus efectos sobre la salud, especialmente sobre los menores de edad".
Ceapa apoyará la manifestación que se celebrará en Madrid el próximo sábado, que lleva por lema "Por una agricultura y una alimentación libres de transgénicos".
Para esta organización, "los riesgos sanitarios a largo plazo de los organismos modificados genéticamente, presentes en la alimentación, no están siendo evaluados y siguen siendo desconocidos".
Por ello, considera que las autoridades sanitarias "han de garantizar a los padres y madres que los comedores escolares no sirvan productos sobre los que pueda haber alguna duda sobre su idoneidad".
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